Shawarma de frango mexicano || Você vai adorar comida mexicana. Shawarma de frango mexicano || Você vai adorar comida mexicana
Ingredientes
adicionados
** Para fazer o curativo
1 quilo de peito de frango
4 colheres de sopa de iogurte
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta
½ suco de limão
3 colheres de sopa de azeite
** Para fazer molho de fazenda
Pacote de creme de 170g
½ xícara de maionese
½ suco de limão
¼ xícara de leite
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta-do-reino
½ colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de alecrim
½ colher de chá de salsa seca
** Para fazer o molho apimentado
Pimenta seca
Água fervente
1 colher de chá de alho picado
2 colheres de sopa de vinagre
½ suco de limão
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta preta
¼ colher de chá de cominho
½ colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de azeite
** Fazendo salada de vegetais
Repolho – cebola – pimenta – tomate
2 colheres de sopa de azeite
Pão de tortilla
** Para limpar o frango antes de cozinhar, de modo que você se livre do cheiro forte e desagradável que o acompanha, e também do sangue e gorduras grudadas nele, mergulhe o frango em água e vinagre branco (ou limão), e mantenha o frango de molho por pelo menos (30) minutos, depois lave bem o frango e comece a preparar e cozinhar o frango.
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
