Salada de Frango Crocante / Fácil, Rápida e Irresistível!. Quando o tempo está quente e se sonha com um prato crocante, macio, fresco e saboroso, esta salada é uma pequena jóia que preparo durante todo o verão. É uma mudança em relação às saladas clássicas e toda a gente adora. Aqui, o frango é cozinhado sem fritar, graças à air fryer, e um molho de iogurte grego caseiro equilibra tudo. Uma verdadeira delícia em cada dentada. Sirva como refeição única ao almoço ou jantar. É rápido de preparar. 💛 Aproveite!
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Ingredientes
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Ingredientes
para 2 saladas grandes ou 4 doses clássicas:
🥩 1 filete de frango grande
🌶️ 1 colher de sopa do seu mix de temperos caseiro
🥄 1 1/2 colher de sopa de amido de milho (araruta ou outro)
🍅 2 tomates cereja
🥬 Uma folha de alface iceberg
🧄 2 dentes de alho
🧀 80 g de queijo brie
🍒 1 punhado pequeno de arandos secos
🥣 Para o molho:
🍯 2 colheres de chá de mel não pasteurizado
🫒 Um fio de azeite
🍇 Um fio de vinagre balsâmico
🥄 2 colheres de sopa de iogurte grego (ou natural, skyr, iogurte vegetal, etc.)
🍯 Posso substituir o mel?
→ Sim, por xarope de ácer ou um fio de sumo de maçã concentrado.
🌿 E o brie?
→ Claro! Camembert, queijo de cabra suave, mozzarella ou até mesmo feta para um toque mais vibrante.
🥗 Posso preparar esta salada com antecedência?
→ Sim, mas mantenha o molho separado para manter toda a crocância do frango.
🥵 Funciona sem fritadeira elétrica?
→ Sim, no forno a 200°C durante 20 a 25 minutos, virando a meio do tempo de cozedura.
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Receita por: Un jour Une recette
