Rolinhos Primavera de Frango: Sem Fritura, Ultra Crocantes 😍 Esqueça a Comida para Viagem!. Criar rolinhos primavera crocantes e saborosos, e o mais importante… sem fritos? 🥢✨
Esqueça a comida encharcada e descubra esta receita caseira de rolinhos primavera de frango, leve e cheia de sabor! Assados no forno ou na air fryer, estes rolinhos primavera ficam perfeitamente crocantes sem uma gota de óleo 🌱 Uma receita simples 🧡 Bom apetite!
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Ingredientes
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Ingredientes
(para cerca de 35 a 40 rolinhos primavera, dependendo do tamanho)
🍗 500 g de frango moído
🥕 1 cenoura
🧅 1 cebola
🟤 1 chalota
🍜 100 g de massa de arroz
📜 Bolinhos de arroz
🥚 2 ovos
🌿 Cebolinho fresco ou hortelã
🧂 Sal e pimenta
🥬 Folhas de salada para servir
🥚 Não como ovos, posso substituí-los?
Sim! Pode usar um pouco de amido de milho misturado com água (1 colher de sopa a 2 colheres de sopa de água) para dar liga ao recheio.
🥦 Quero uma versão vegetariana, é possível?
Com certeza 💚 Substitua o frango por tofu esfarelado, cogumelos picados ou uma mistura de vegetais.
🔥 Não tenho fritadeira sem óleo, posso prepará-los de outra forma?
Pode assá-los no forno a 180°C (com ventilador) durante cerca de 20 a 25 minutos, virando-os a meio do tempo. Ficarão dourados e crocantes, sem precisar de fritar.
🥬 O que devo servir com estes rolinhos primavera?
Salada crocante, folhas de hortelã, molho de peixe ou até um molho caseiro de soja e limão. E porque não arroz jasmim aromático? 😋
🧊 Posso prepará-los com antecedência?
Sim! Pode enrolar os rolinhos primavera e congelá-los crus, bem separados. No dia, coza-os ainda congelados. Super prático 👌
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Receita por: Un jour Une recette
