Receita Kunafa e Basbousa. Receita Kunafa e Basbousa
Ingredientes
por adição
Para fazer a impregnação
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1 colher de chá de suco de limão
2 colheres de sopa de água de rosas
Para preparar a kunafa
400 gramas de kunafa
½ xícara de ghee + manteiga
Para preparar o basbousa
1 xícara de semolina
1 xícara de leite em pó
½ xícara de açúcar
½ xícara de óleo
Bandeja azeda
1 colher de sopa de fermento em pó
¾ xícara de água
Para preencher
1 caixa de creme de leite ou qualquer creme
A xícara utilizada na receita é uma xícara normal de chá com capacidade para 250 ml
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
