Pão com 2 Ingredientes: Sem Farinha, Sem Glúten, Incrível! Com Sementes de Chia. Procura uma receita de pão rápida, sem glúten, sem farinha e sem fermento, rica em proteínas e ácidos gordos saudáveis? Este pão ultrassimples, feito com sementes de chia e clara de ovo, é para si. Um pão ideal para a dieta cetogénica. É macio, nutritivo e pode ser preparado em poucos minutos. Uma alternativa verdadeiramente saudável ao pão do dia-a-dia, especialmente se estiver a fazer dieta ou a seguir uma dieta sem glúten. Aproveite!
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Ingredientes
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Ingredientes
para um pão (14 fatias):
– 250 ml de claras de ovo
– 130 g de sementes de chia
⏲️ Quanto tempo dura este pão?
Pode conservá-lo até 4 dias, bem embalado. Também pode congelá-lo em fatias!
🔥 Pode ser feito na air fryer?
Com certeza. Basta ajustar o tempo de cozedura à potência do seu aparelho: cerca de 18 minutos a 160 °C.
💡 As sementes de chia mantêm os seus benefícios após a cozedura? Sim, mesmo quando cozidas, retêm uma boa parte dos seus ómega-3, fibras e proteínas. Uma verdadeira maravilha nutricional!
🍳 Posso utilizar ovos inteiros?
Esta receita utiliza claras de ovo para obter uma textura mais leve. Com ovos inteiros, o sabor será mais pronunciado e a textura, diferente.
🍽️ O que servir com este pão?
Delicioso com uma pasta salgada (homus, queijo creme, abacate, etc.) ou uma pasta doce (compota caseira, manteiga de amêndoa, etc.).
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Receita por: Un jour Une recette
