O bolo realmente simples que vai derreter você!. Já tinha publicado esta receita há vários meses, acabei de atualizá-la ♥ Um bolo delicioso e rápido de fazer (sem contar o cozimento). Brownie e cheesecake de café, uma delícia. Perfeito para chá ou café. Boa degustação!
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♥ Meu equipamento de cozinha:
Ingredientes
100 g de chocolate amargo no mínimo 75% (½ xícara + 1 colher de sopa)
1 colher de sopa de água
100 g de manteiga em pedaços (¼ xícara + 3 colheres de sopa)
2 ovos
80 g de açúcar (¼ xícara + 2 colheres de sopa)
80 g de farinha simples (½ xícara)
Para o cheesecake: 500 g de mascarpone (2 xícaras)
120 g de açúcar (1/2 xícara + 2 colheres de sopa)
100 ml de café (¼ xícara + 3 colheres de sopa)
30 g de amido de milho (¼ xícara)
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Receita por: Un jour Une recette
