Mexilhões fritos RÁPIDOS: sem casca e sem espera! Com um Molho Fantástico! Mexilhões e Batata Frita. Bom dia ! Você pode dispensar as taxas de entrega e desfrutar de uma refeição gourmet no conforto do seu pijama. Hoje embarcamos numa deliciosa viagem à beira-mar, para criar Quick Mexilhões com Creme – um prato elegante e sem esforço. Imagine mexilhões rechonchudos e suculentos banhados em molho cremoso com infusão de queijo azul. Perfeita para um almoço casual ou um jantar sofisticado, esta receita com certeza vai impressionar! Criei esta receita para minha família quando chega o dia de sol! O objetivo era conseguir um molho de mexilhão semigrosso e deixá-lo com gosto de queijo maravilhoso com alguns vegetais amanteigados. Boa degustação!
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Ingredientes
1.200 kg de mexilhões congelados
20 gramas de manteiga
2 chalotas
2 talos de aipo
1 alho-poró branco
Sal e pimenta
1 punhado de cebolinha picada
220 ml de vinho branco
2 colheres de sopa de amido
150 ml de creme líquido integral
150 gramas de queijo azul
Fritas
Receita por: Un jour Une recette
