Melhor aperitivo de sempre! Para terminar o ano com boa saúde / alho confitado em infusão. Para terminar o ano e começar bem, porque não fazer um aperitivo saudável? Seus convidados irão apreciar! O alho tem vários benefícios para a saúde. Em particular, possui propriedades antiinflamatórias e antibacterianas.
Você tem 2 receitas em 1: um óleo infundido e alho cristalizado levemente caramelizado com soja.
É tão bom que quando você começa a comer, você não consegue parar! Você pode fazer um grande lote de alho cristalizado e caramelizar apenas quando quiser comê-lo. Você também pode comer o alho confitado também, é uma delícia. É de acordo com seus gostos. Também é perfeito para acompanhar uma salada, macarrão, um sanduíche e etc …
Pode ser consumido quente ou frio.
Obs: é importante escolher um azeite refinado para cozinhar, pois o azeite virgem extra queima nesse tipo de cozimento. Obviamente, aconselho contra isso.
Boa degustação!
♥ As legendas estão disponíveis, fique à vontade para ativá-las abaixo do vídeo.
Não esqueça de curtir se gostou da minha receita, assine, compartilhe e ligue a campainha para não perder nenhum vídeo, obrigado ♥
Ingredientes
Cerca de 20 dentes de alho
Azeite
Alecrim e louro
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de xarope de bordo
Receita por: Un jour Une recette
