Kofta de frango com molho branco. Kofta de frango com molho branco
Ingredientes
por adição
½ quilo de peito de frango picado
1 cebola grande, picadinha
1 colher de chá de alho picado
1 ovo
1 colher de sopa de bolacha
1 colher de chá de sal ou a gosto
½ colher de chá de colorau (opcional)
½ colher de chá de pimenta preta
Para embalagem
1 xícara de farinha
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta preta
¼ colher de chá de colorau
Para fazer o molho branco
3 cubos de manteiga
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de farinha
1 xícara de água quente
1 xícara de creme de cozinha, e você pode substituí-lo por iogurte
Pitada de sal
Pitada de pimenta preta
Pitada de queijo mussarela
Pitada de salsa
💢 A xícara utilizada na receita é uma xícara normal de chá com capacidade para 250 ml
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
