Jantar de semana: Frango com arroz! Você está ocupado e odeia cozinhar? Faça isso!. Sempre adorei a combinação de manga com creme de coco ou leite de coco. A magia acontece assim que você combina esses 2 ingredientes! Este arroz de frango ou arroz com frango é intenso em sabor, doçura e cremosidade. Aquece o corpo e a mente. Uma receita muito simples que foge aos grandes clássicos. Boa degustação!
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1 – Claro que você também pode fazer o prato sem frango! Isso acontece conosco com frequência. Às vezes substituo por linguiça vegana caseira.
2 – Você pode substituir os temperos por outros de sua preferência, os que tiver em mãos.
Ingredientes
1 cebola grande
20g de gengibre
700g de frango
1 pimenta vermelha
1 manga
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de chá de coentro moído
300 ml de creme de coco/leite de coco
400g de arroz cozido
Dez folhas grandes de espinafre
Receita por: Un jour Une recette
