Frango Tikka Masala || Uma receita maravilhosa. Frango Tikka Masala || Uma receita maravilhosa
Ingredientes
adicionados
Para temperar frango
1 quilo de peito de frango
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de chá de alho picado
Para preparar molho de tomate
3 tomates
1 pimenta quente
½ colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica ou molho picante
1 colher de chá de gengibre picado
1 colher de chá de alho picado
Cardamomo
dente de alho
1 xícara de água quente
2 cubos de manteiga
½ xícara de creme de cozinha
1 colher de chá de molho picante ou páprica
1 colher de chá de salsa seca
Para preparar frango
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picada
1 colher de chá de coentro
1 colher de chá de açafrão
½ colher de chá de cominho
½ colher de chá de páprica ou molho picante
1 colher de chá de tempero masala
A xícara utilizada na receita é uma xícara normal de chá com capacidade para 250 ml
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Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
