Frango FRITO: Este Método Muda TUDO! SEM farinha, SEM glúten! Surpreendentemente bom!. Como fazer o melhor frango frito do mundo? Aqui está a receita! Simples e rápido. Adicione uma pitada de sal, um pouco de pimenta e é FELICIDADE! Frango crocante! Frango frito sem farinha nem glúten! Boa degustação!
1- Eu uso fécula de tapioca para empanar o frango porque essa fécula é perfeita para dourar o frango! Mas você também pode usar outro amido de sua preferência.
2 – Na Air Fryer você não vai conseguir o mesmo resultado… essa receita precisa ser frita duas vezes.
3 – Você também pode adicionar especiarias.
Ingredientes
1kg de sobrecoxa de frango desossada
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
60ml de água (1/4 xícara)
2 ovos
65g de fécula de tapioca (1/2 xícara)
1 colher de sopa de óleo + óleo para fritar
Receita por: Un jour Une recette
