Espetos de Kofta e Legumes || Receita Muito Deliciosa

Espetos de Kofta e Legumes || Receita Muito Deliciosa. Espetos de Kofta e Legumes || Receita Muito Deliciosa

Ingredientes

por adição
Para temperar a carne
½ quilo de carne picada
1 cebola grande finamente picada
1 ovo em temperatura ambiente
1 colher de chá de alho picado
3 colheres de sopa de bolacha
1 colher de chá de sal ou a gosto
1 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de páprica ou pimenta
1 colher de chá de hortelã seca

Para preparar vegetais
2 tomates, em cubos
2 pimentões verdes, em cubos
1 pimentão vermelho, em cubos
3 batatas médias, em cubos

Para fazer o molho xarope
1 e ½ xícaras de água quente
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de pasta de tomate

Arrume os legumes no espeto
Tomates – carne – batatas – pimentões verdes – carne – pimentões vermelhos – batatas – carne – pimentões verdes – batatas – carne – tomates

Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة