Em dezembro não contamos calorias! / Estrelas de canela sem glúten. Em dezembro não contamos calorias, meu pai disse 🙂 É o mês em que é a desculpa perfeita para se divertir e agradar. Pela minha experiência, é um dos biscoitos mais comidos durante as festas de fim de ano na Alemanha. Esses cookies são muito fáceis de fazer, mas existem algumas dicas para torná-los bem-sucedidos. Vou te contar os segredos e revelar minha receita para você. Você pode adicionar um pouco de baunilha, aqui preferimos sem. Biscoitos de Natal sem farinha, sem glúten. Boa degustação!
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Ingredientes
400 g de amêndoas com pele (cerca de 3 xícaras de amêndoas com pele)
2 claras de ovo
1 pitada de sal
200 g de açúcar de confeiteiro (1 xícara + ¼ xícara + 2 colheres de sopa)
1 colher de sopa de canela
2 colheres de sopa de amaretto
Receita por: Un jour Une recette
