Deliciosa Granola! Sem adição de açúcar! Para um lanche de proteína! Encha-se de energia ♥. Granola que criei há alguns anos e que faço especialmente para o outono / inverno. Seu cheiro vai perfumar toda a sua casa. Um aroma de Natal ♥ Rico em proteínas, é perfeito para recarregar as baterias. Receita rápida e sem glúten. Perfeito para o café da manhã ou para um lanche. Boa degustação!
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Ingredientes
70 g de nozes e avelãs (fiz meia nozes / meia avelãs) – 1/2 xícara
250 g de aveia sem glúten (cerca de 3 xícaras)
1/2 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá de especiarias (canela, cravo, noz-moscada e sementes de cominho)
Raspas de 1 clementina
2 colheres de sopa de grãos de cacau ou gotas de chocolate
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 pequeno pedaço de gengibre picado
125 ml de água (1/2 xícara)
1 colher de sopa de extrato de baunilha
70g de passas e cranberries (meia / meia) – 1/2 xícara
Receita por: Un jour Une recette
