Creme de Sardinha com Limão: Receita Rápida 🍋 Simples, Rápida e Ultra Fresca!. Eis uma receita rápida, perfeita para um aperitivo, um jantar leve ou até um brunch improvisado:
creme de sardinha caseiro! Rápido, cheio de sabor e super fácil de fazer, é rico em proteína, ómega-3 e sabor. Pode comprá-lo já feito, mas o feito em casa é outra história: mais fresco, mais fino, mais personalizado. Espalhe numa tosta, sirva num copo ou numa sanduíche gourmet. Pode ser feito com antecedência e fica ainda melhor depois de um breve arrefecimento. Desfrute da sua refeição!
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Ingredientes
🐟 170 g de sardinhas em lata (≈ 7 ou 8 sardinhas)
🧅 1 chalota grande
🥕 1 cenoura pequena
🟡 1 c. colher de chá de mostarda
🧀 80 g de queijo creme (≈ ⅓ chávena)
🍋 Raspa de um limão
🧂 1 pitada de sal marinho
🌿 Um pouco de pimenta
🌱 1 punhado de cebolinho fresco
💡 Dicas e variações:
– Para mais sabor: adicione uma pitada de pimenta ou um pouco de sumo de limão
– Pode misturar bem fino ou deixar um pouco de textura, de acordo com o seu gosto
– Alguns mantêm a crista central para o cálcio, outros preferem removê-la para uma textura mais suave
– Sirva bem fresco, de preferência após uma hora no frigorífico!
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Receita por: Un jour Une recette
