Como fazer um molho de pimenta cremoso e delicioso!. A receita do molho de pimenta é simples e deliciosa. Cremoso, ficará perfeito para acompanhar bifes, legumes, batatas ou frango. Se você quiser substituir o conhaque, pode substituí-lo por caldo de carne na mesma quantidade. Boa degustação!
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Ingredientes
2 chalotas
1 colher de sopa de manteiga
125 ml de conhaque (1/2 xícara)
250 ml de caldo de carne (1 xícara)
125 ml de creme líquido (1/2 xícara)
20 g de pimenta em grão – cerca de 2 colheres de sopa
1 colher de sopa de amido de milho
Sal
Coentro
Receita por: Un jour Une recette
