Cheesecake Francês! Receita de 1822! 3 ingredientes e tão delicioso! Ele derrete na sua boca. Você sabia que na França também temos uma receita de Cheesecake bem antiga? Intitulei 1822 mas a receita já devia existir há muito tempo, era um clássico. Uma receita esquecida infelizmente! 3 ingredientes apenas! É tão bom !! Para comer à sobremesa ou com uma salada ou mesmo frango grelhado (testámos as três opções e gostamos das 3 opções)! Este é o bolo favorito do meu filho ♥ Um bolo que derrete e fica fofinho! Boa degustação!

1 – Esqueci de dizer para deixar a massa descansar por 1 hora, antes de cozinhar (conforme a receita) – mas se esquecer não é grave.
2 – A receita original adiciona manteiga extra (mas é inútil) – os ingredientes sendo de qualidade diferente na era vitoriana, você tem que adaptar hoje.

Ingredientes

600g de queijo brie
250g de farinha
4 ovos
125ml de água

Receita por: Un jour Une recette