Caçarola de carne com cebola e batata. Caçarola de carne com cebola e batata
ingredientes
Especiarias
½ colher de chá de cardamomo moído
1 colher de chá de tempero para carne
½ colher de chá de colorau
½ colher de chá de pimenta preta
1 colher de sopa de coentro
Para refogar a carne
1 asa de cebola grande
1 quilo de carne bovina
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho fatiados
Água fervente
Depois de ferver a carne
2 pequenos tomates em cubos
1 colher de sopa de pasta de tomate
Sal a gosto
Coloque no fundo da caçarola
Cebola fatiada
Batatas fatiadas
Pimenta verde fatiada
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
