Bolo incrível com 3 ingredientes: sem manteiga, sem farinha, sem adição de açúcar. 🥥 Hoje, trago-vos um bolo de coco sem farinha, sem adição de açúcar e com apenas 3 ingredientes. Sim, é possível! E é ainda mais delicioso. Se procura uma sobremesa leve, um pequeno-almoço sem glúten ou simplesmente uma ideia deliciosa para fazer com quase nada, este bolinho é para si! Desfrute da sua refeição!
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Ingredientes
(para 4 a 6 doses)
🥚 3 ovos (tamanho grande)
🥥 100 g de coco ralado (desidratado)
🍶 250g de iogurte açucarado bem escorrido (iogurte grego ou iogurte vegetal, se preferir)
💡 Se o seu iogurte for natural, pode adicionar 2-3 c. colher de sopa de mel ou xarope de ácer se quiser um resultado mais doce.
🥄 Posso fazer com iogurte natural?
Sim, mas neste caso, adicione um pouco de mel ou xarope de ácer para compensar a falta de açúcar.
🌾 É isento de glúten?
Sim, desde que utilize um iogurte sem vestígios de glúten.
🍌 Posso substituir o iogurte?
Pode experimentar com compota ou um iogurte vegetal bem espesso e escorrido.
🍫 Posso adicionar chocolate?
Claro ! Umas lascas na massa ou um fio de chocolate derretido por cima depois de cozido são deliciosos.
🍽 Conserva-se bem?
Sim, no frigorífico, num recipiente hermético, durante 3 dias.
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Receita por: Un jour Une recette