Bolo de queijo de morango sem assar🎁Sem forno, sem gelatina[sub]. Fiz um bolo de queijo raro de morango em forma de vela, feito sem forno, gelatina ou ovos.
O bolo de queijo raro recheado com morango é recheado com geleia de morango.
O toque final é creme de leite com iogurte e morangos para fazer o chapéu do Papai Noel… Queria fazer uma vela, mas ficou estranho. LOL!
Espero que gostem do vídeo com as legendas ativadas, pois escrevi como fazer e dicas nas legendas do vídeo☺
00:15 geleia de ágar morango
03:57 biscoitos
06:12 cheesecake malpassado
10:26 chantilly
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Ingredientes
■Geléia de ágar morango (15cm)
300g de morangos
50g de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão
150 ml de água
15g de açúcar
4g de ágar ágar
■Bolo de queijo malpassado de morango
40g de chocolate branco
80g de biscoitos
200g de queijo cremoso
40g de açúcar
150g de polpa de morango
150 ml de creme de leite
10g de açúcar
■Creme de iogurte
50 g de iogurte sem açúcar
50g de creme de leite
8g de açúcar
Receita por: HidaMari Cooking
