Bolo de mel: super úmido! Bolo simples mas saboroso em 5 min! Derrete na boca ♥🍯. Nada melhor do que um bolo simples e delicioso! Perfeito para o chá da tarde ou café com leite! ♥ Bolo de mel. É feito em 5 min – e estará pronto em 30 min (após o cozimento). Uma das minhas últimas criações (eu queria chegar o mais próximo possível de uma receita de “memória de infância”) de um bolo de mel que meu pai fez para nós, mas eu queria evitar cozinhar meu mel. A solução foi adicioná-lo após o cozimento, no forno desligado e quente. É impressionante como é bom! Um sucesso em casa! Boa degustação!
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Ingredientes
2 ovos
60g de açúcar refinado (¼ xícara)
100 ml de leite (¼ xícara + 3 colheres de sopa)
65g de manteiga derretida (1/3 xícara)
125 g de farinha (usei farinha de espelta) – ¾ xícara
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de mel de qualidade
Receita por: Un jour Une recette
