Bolo de cenoura suculento sem um grama de farinha e manteiga! Meu querido bolo de baixa caloria. Bolo de cenoura suculento sem um grama de farinha e manteiga! Meu querido bolo de baixa caloria
Esta é uma variação de um dos meus bolos de maior sucesso, os bolos de maçã de cenoura. Desta vez, fiz um bolo de biscoito com a adição de farelo de milho e o creme feito de queijo cottage normal com a adição de psyllium.
O conteúdo calórico e os valores nutricionais são impressionantes!
Ingredientes
Ovo – 4 peças
Cenouras – 200 g
Aveia – 100 g
BRAN de milho (ou outro farelo) – 20 g
Jerusalém Art Imburbure – 100 g (ou outros adoçantes)
Fermento em pó – 2 colheres de chá
Canela – 1/2 colher de chá
Creme:
Molho de maçã – 300 g
HUT CAMELO – 200 g
Leite – 150 ml
Psyllium – 2 colheres de chá
Tecido doce – eu tenho estévia líquida
Um total de 100 gramas:
Calorias – 121,55 Kcal.
Proteína – 6,65 g.
Gordura – 3,73 g.
Carboidrato – 15,74* g.
*Substitua o xarope Topinamburi por um adoçante sem carboidratos para reduzir os carboidratos.
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Receita por: Kochen zu Hause
