Bolachas de limão sem cozer 🍋 3 ingredientes, sem farinha, sem glúten – Receita rápida!. 🍋 Bolachas de limão sem fermento, sem farinha, sem glúten… e com apenas 3 ingredientes? Sim, é possível — e é delicioso!
Neste vídeo, mostro-lhe como fazer biscoitos super frescos com sabor a limão em apenas alguns minutos. Sem forno, sem adição de açúcar e com uma textura irresistível! Desfrute da sua refeição!
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🎯 Ideal para quem tem intolerância ao glúten, gourmets apressados ou quem não quer ligar o forno 😉
➕ Dicas incluídas:
1️⃣ Pode substituir o limão por outro sabor (laranja, framboesa, baunilha, etc.)
2️⃣ Não é fã de chocolate branco? Substitua por chocolate negro ou de leite!
3️⃣ Não precisa de açúcar extra: o chocolate trata disso.
🥄
Ingredientes
– 60 g de flocos de aveia
– 170 g de pepitas de chocolate branco
– A raspa + sumo de um limão
1 – Posso substituir o chocolate branco?
Sim ! Pode substituí-lo por chocolate negro ou chocolate de leite. O sabor será um pouco mais intenso e menos doce. Lembre-se apenas de ajustar a quantidade de limão, se necessário, dependendo do seu equilíbrio preferido.
2 – Posso utilizar outra fruta cítrica para além do limão?
Absolutamente ! Laranja, limão, tangerina… também resultam muito bem. Basta escolher uma fruta cítrica bem saborosa e, se possível, biológica (nós usamos as raspas).
3 – É necessário cozer flocos de aveia?
Não, de todo! Os flocos permanecem como estão, vão amolecer graças ao sumo de limão e ao chocolate derretido. É isso que dá a textura.
4 – Posso substituir por flocos de aveia?
Pode experimentar com coco ralado, amêndoas moídas ou flocos de trigo sarraceno, mas a textura será diferente. Cabe-lhe a si testar a sua versão favorita!
5 – Como armazená-los?
Pode mantê-los:
– no congelador para uma textura firme e fresca
– no frigorífico se preferir mais macios
6 – Podemos adoçar um pouco mais?
Em geral não há necessidade: o chocolate branco já é adoçado. Mas se usar chocolate negro, pode adicionar um pouco de xarope de ácer, mel ou açúcar da sua preferência para compensar.
📌 Dica: Mantenha-os no congelador para uma textura ainda mais macia e fresca!
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Receita por: Un jour Une recette
