Biscoitos que derretem na boca e crocantes com limão e amêndoas! Tão bom! Rápido e sem glúten!. Você sabe disso, mas eu adoro biscoitos de limão e amêndoa! Esses cookies são sem glúten! São macios e crocantes graças às 2 texturas das amêndoas. Uma receita rápida perfeita para um lanche da tarde ou como presente. Boa degustação!
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Ingredientes
200 g de amêndoas moídas (2 xícaras + 2 colheres de sopa)
50 g de açúcar (¼ xícara)
Raspas de 1 limão
1 clara de ovo
50 g de amêndoas em flocos (1/2 xícara)
Açucar em pó
Receita por: Un jour Une recette
