🥥 Biscoitos de Coco! SEM farinha, sem óleo, sem açúcar prejudicial!. 🥥 Biscoitos de Coco! SEM farinha, sem óleo, sem açúcar prejudicial!
Coconut Flake Cookies são muito satisfatórios e, literalmente, dois biscoitos são suficientes para uma festa do chá. Usei xarope de tâmaras como adoçante e para ficar ainda mais saboroso misturei com leite em pó, ficou algo parecido com leite condensado, só que mais saudável 👍 Se não quiser mexer com xarope de tâmaras e leite em pó, você pode usar apenas um substituto do açúcar (por exemplo, use stevia a gosto).
Os biscoitos ficam muito frágeis quando quentes, depois ficam mais densos.
O benefício do xarope de tâmaras só pode ser obtido sob uma condição – se for de alta qualidade. E você pode fazer em casa com apenas 2 ingredientes – tâmaras e água. O xarope natural caseiro ajudará você a substituir facilmente o açúcar em muitos pratos. A receita é muito econômica em comparação com a loja. Além disso, você sabe exatamente a composição do seu xarope. Você pode armazená-lo em uma jarra de vidro lacrada na geladeira por exatamente uma semana.
INGREDIENTES:
✔️ Flocos de coco (tenho sem gordura, por isso bem seco) – 100 g.
✔️ Ovos – 1 inteiro + 2 claras (se usar coco normal vai precisar diminuir a quantidade de ovos).
✔️ Leite em pó – 1,5 colheres de sopa.
✔️ Xarope de tâmaras (ou qualquer doce) – 2 colheres de sopa.
✔️ Vanilina.
Asse no forno a 200 graus por 15-20 minutos.
Total por 100 gramas:
Calorias – 345,82 kcal.
Proteína – 12,28g.
gordura – 28,62 g.
Carboidrato – 17,61 g.
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Boa sorte na cozinha, bom apetite e até breve!!!
#cooking_at_home #recipes #sem açúcar
Receita por: Kochen zu Hause
