Barras de gelado com 3 ingredientes: sem cozer, sem farinha, sem adição de açúcar! Receita fácil ❄️. Quer uma guloseima fresca, rápida e fácil? 😍Sugiro estas barras de gelado de coco e chocolate… e adivinhem? Apenas 3 ingredientes e sem complicações! 🥥🍫 Muito melhor do que comprar gelado Bounty cheio de ingredientes prejudiciais à saúde. Perfeito para os dias quentes, para um lanche leve ou quando simplesmente se quer mimar sem ter de ligar o forno 🔥🙅♀️ Aproveite!
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Ingredientes
🥥 80 g de coco desidratado
🧀 200 g de ricota bem escorrida
🍫 35 g de chocolate de leite
💬: Posso substituir a ricota?
✅: Sim! Pode substituí-lo por mascarpone para uma versão mais cremosa, ou queijo creme como o Philadelphia, se quiser um sabor um pouco mais picante. Lembre-se apenas de drenar bem, aconteça o que acontecer!
💬: Posso usar chocolate negro ou branco?
✅: Claro! O chocolate de leite acrescenta doçura, mas pode fazer a sua própria versão: amargo para mais intensidade ou branco para ainda mais doçura. 🍫
💬: Posso mantê-los no congelador durante mais tempo?
✅: Sim, pode facilmente mantê-los durante 3 meses no congelador num recipiente hermético. Lembre-se apenas de os retirar 2 a 3 minutos antes de comer para que não fiquem demasiado duros.
💬: Posso fazer uma versão vegan?
✅: Sim, claro! Pode usar ricota vegan (encontrada em lojas orgânicas) e chocolate vegan. E aí está, uma versão 100% vegetal 🌱
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Receita por: Un jour Une recette
