Bandeja de tortilha de frango, uma receita maravilhosa. Bandeja de tortilha de frango, uma receita maravilhosa
Ingredientes
por adição
Para preparar o recheio de frango
½ pimentão de cada cor ou apenas pimenta verde
1 cebola grande
½ quilo de peito de frango
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal ou a gosto
1 colher de chá de coentro
1 colher de chá de páprica ou molho picante
½ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de alho em pó (opcional)
½ xícara de milho (opcional)
Para fazer o bechamel
1 cubo de manteiga
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de farinha
2 xícaras de água quente, com 2 cubos de caldo de vegetais
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de chá de sal ou conforme desejado
½ colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de páprica
Outros ingredientes
Pão de tortilla
Misture queijo mussarela + queijo cheddar ou apenas um tipo
Receita por: Wasfa Helwa وصفة حلوة
